上生菓子High quality namagashi

1月16日~1月31日

椿餅(つばきもち)

販売価格(税込):356円

販売価格(税込):356円

平安時代、唐菓子が大陸より伝わり、その中に椿餅(つばいもち)
の名があります。黒砂糖風味に仕上げた道明寺に小豆粒あんを包み
椿の葉で挟んで仕上げました。

日保ち2日

「日保ち」は目安です。消費期限は個々の商品に記載してありますので、ご確認の上お召し上がり下さい。

店頭販売のみになります。

特定原材料等
なし
内容量
1個

笹鳴(ささなき)

販売価格(税込):356円

販売価格(税込):356円

晩秋から冬にかけ、人里近くにおりてきた鶯が繁みの中などで
舌鼓を打つように鳴くことを笹鳴と呼ぶ。
そんな姿を、青きな粉をまぶした蕨粉製で表わしたお菓子です。

“鶯や柳のうしろ藪のまへ”
         (芭蕉)  

日保ち2日

「日保ち」は目安です。消費期限は個々の商品に記載してありますので、ご確認の上お召し上がり下さい。

店頭販売のみになります。

特定原材料等
「大豆」
内容量
1個

福梅(ふくうめ)

販売価格(税込):334円

販売価格(税込):334円

正月の和菓子として伝えられる福梅。
求肥で紅あんを包み、ふっくらとした梅の花の形に仕上げました。

日保ち2日

「日保ち」は目安です。消費期限は個々の商品に記載してありますので、ご確認の上お召し上がり下さい。

店頭販売のみになります。

特定原材料等
「やまいも」
内容量
1個

梅が香(うめがか)

販売価格(税込):334円

販売価格(税込):334円

中国では、梅の香は三千里漂うと言われ、古来詩に多く詠まれ
ています。白小豆こしあんに黒胡麻を混ぜたきんとん製。
紅白に咲き分けた梅の花を煉薯蕷で表わしました。

日保ち2日

「日保ち」は目安です。消費期限は個々の商品に記載してありますので、ご確認の上お召し上がり下さい。

店頭販売のみになります。

特定原材料等
「ごま」「やまいも」
内容量
1個

嵯峨の里(さがのさと)

販売価格(税込):334円

販売価格(税込):334円

嵯峨野の雪をまとった竹林の風情を小豆こしあんを包んだ薯蕷饅頭に竹を捺して表わしました。

日保ち2日

「日保ち」は目安です。消費期限は個々の商品に記載してありますので、ご確認の上お召し上がり下さい。

店頭販売のみになります。

特定原材料等
「やまいも」
内容量
1個