【両口屋是清からのお知らせ】

本日は名古屋市中区にある本社 及び 本町店についてのお知らせです。

戦後間もない昭和22年 御幸本町（現在の中区丸の内）に工場・店舗を再建して以来、増築・改築を繰り返しながら70余年にわたりご愛顧いただいてまいりましたが、この度、建物老朽化により建てかえることとなりました。

本町店の現在の店舗での最終営業日は2020年11月14日（土）17時までとなります。
建て替えには約2年ほどを予定しておりますが、工事期間中も下記の場所にて仮営業いたします。（現在地より100ｍほど東側）

両口屋是清の『上生菓子』

今では、日本の花＝桜ですが、それは平安時代以降のこと。奈良時代までは、花といえば「梅」でした。

和菓子の世界でも「梅」をモチーフにしたお菓子がたくさんあります。春一番に咲く梅の花、どこからともなく梅の香が漂ってくると春が近いことを感じます。

常にマスクをしている現在はなかなか梅香を感じにくいですが、春はすぐそこまで。

本日は梅の上生菓子を集めてみました。
　（本年、未販売の参考菓子も含まれます）

菓名：
上段左より　「梅の里」「紅白梅」「梅ケ枝」
中段左より　「鶯宿梅」「宿の梅」「長寿梅」
下段左より　「捻梅」「重ね梅」「咲き分け」

両口屋是清「鬼うゐろう」

名古屋商工会議所の【新しい名古屋の和菓子コンテスト】において「なごや菓八菓（かやか）」に選ばれました。

名古屋名物の「鬼まんじゅう」と「ういろう」を組み合わせたら美味しいにちがいない！ということで生まれた新しい名古屋の棹菓子。

そのまま蒸しただけでも充分に美味しい
鳴門金時芋を贅沢に使用しており、甘みとホクホク感が特徴。
　
ほのかに染めた桜ういろうと若草色の柚子ういろうの、やさしい色合いの「鬼うゐろう」です。

※販売期間：3月3日～
※取扱店舗：ジェイアール名古屋タカシマヤ